贵州五灵酱酒业有限公司

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行业资讯
定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的高品质服务产品。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性...
1、茅台MOUTAI:国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司。品牌介绍:茅台是中国最具代表性的白酒品牌之一,还与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被共同列入了世界三大名酒之中,成为了中国白酒在海外市场上最致命一个产品。它最早是诞生于八百多年前,当时就已经是贵州闻名的白酒了,现在更是被列为是中国的高端白酒品牌。品牌源地:贵州成立时间:19世...
酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀...
1.茅台酒茅台在白酒界享有世界之最的美誉,与苏格兰威士忌、法国科涅克bai白兰地并称世界三大蒸馏名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。2.四川五粮液五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,是当今酒类产品中国出类拔萃的精品。3.洋河大曲洋河酒历史悠久,起源于两汉而兴于唐宋。该酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、...
适量饮酒的对身体的好处:1.安神助眠白酒酿造很复杂,里面的成分同样复杂,很多的物质都对人体的健康有好处。晚上睡眠质量不好的人,少喝一点白酒,可以有帮助快速睡眠的作用。2.暖胃白酒的性质是坏死热性,确实有一些暖胃的效果,能刺激到尾页和唾液的分泌,但是一定要少量,两小杯即可,切不可贪杯。3.防止糖尿病目前随着生活水平的提高,饮食越来越丰富,糖尿病人慢慢增多,糖尿病引发的并发症困扰着许多的中老年人...
白酒香型分类简介1.馥郁香型 :以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满 、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。2.酱香型 :以贵州 茅台 、 贵酒 为代表。又称茅型。口感风味具有 酱香 、细腻、 醇厚 、回味长久等特点。3.清香型:以山西 汾酒 为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。4.浓香型:以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有 芳香 、绵甜、香...
要想了解坤沙和翻沙的区别,就必须先了解什么是坤沙和翻沙。“沙”是指“高粱”,“坤”是音译词,也叫“捆”,“完整”的意思。“坤沙”(也叫“捆籽”)翻译出来就是完整的高粱;“翻沙”,就是用坤沙酒后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。那么,这两种酒有什么区别呢?下面小编就详细给大家说说。  坤沙和翻沙的区别  (1)原料破损率:坤沙酒保持大约20%左右的破碎率;而翻沙酒是用的...
现在混合酒的喝法非常流行,有人喜欢把汽水与白酒混合喝,也有人喜欢把功能饮料与白酒混合喝,还有人喜欢把两种不同的白酒混合喝,很多人都不清楚,两种不同的白酒混合到一起会有什么影响,今天小编就带着大家来看看,两种不同的白酒互掺后,还能喝么。  两种不同的白酒混合后能喝:  白酒之间是可以混着喝的,因为白酒的主要成分基本都是酒精和水,混合后没有改变基本成分,当然可以掺在一起喝,因为它们主要成份都是一...
经常喝酒的人只要看到是酱香型白酒,都会不约而同的说“53度”,难道酱香白酒都是53度吗?是巧合还是有科学依据?一起走进酱酒度数的世界吧。  1、53度酒更适合陈年  为什么说53度酒更适合陈年呢?一起来看一个实验:在一个标准环境下,学者用53.94ml的乙醇(酒精),加入到49.83ml的水,结果混合物体积是100ml,而不是103.77ml,酒精度数为53°。这说明了乙醇分子和水分子融合时...
 随着酱香酒的知名度越来越高,人们也在不断尝试去平常酱香酒,在了解较多的酱香酒之后,他们会选择弃浓从酱,但是价格比较高,很多人都望而却步,原本喜欢喝酱香酒的,但是觉得虽然好喝一些,但是价格却比浓香更高,所以还在犹豫,我们知道所有的异常都是有原因的,那么为什么酱香比浓香贵呢?且为什么53度的酱香酒要好一些?  一、为什么酱香比浓香贵  同样都是白酒,酱香型白酒的价格却比浓香型白酒要贵一些,其实...
经常说这款酒是酱香型的,那款酒是浓香型的,酱香型白酒是什么味道的?一直说的“酱香”到底是什么香?深度剖析酱香白酒味道,一起来涨知识吧。  酱酒“7大味”  1、酸:酸味是酱香型白酒中主要口味特点,酒中酸味适中可使酒体丰满、浓厚,增加酒的味道,减少和消除杂味、燥辣感,增加白酒的醇和度。酸味不足就太寡淡,太过于酸呈粗俗,辛辣适中的酸味,给人以醇厚、干冽、爽快、开胃、刺激。同时酸对人的身体有很大的...
 酱香型,也就是有些人常说的茅香型,是一种以茅台为代表酒水的酒水饮料,此香型酒水的味道浓郁,口感醇厚,深受消费者的喜爱,那么酱香型白酒工艺特点是什么,喝酱香型白酒的好处有哪些呢?下面让我们一起来看一下。  酱香型白酒工艺特点  酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取...
酱香型白酒因为特殊的制作工艺,其口感与酿造成本与普通的白酒有很大的差别,近些年人们对酱香型白酒的接受度很高,有不少人成为了酱香型白酒的粉丝,那么酱香型白酒的优点是什么呢?  酱香型白酒的优点是什么  第 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在...
现在人们在生活中比较注重健康,因此需要喝到肚子里的酒水也受到了关注,酱香型白酒作为比较受欢迎的酒水,也受到了不少的关注,有人问小编50度以上酱香型白酒是不是纯粮酿造的,今天小编就为大家解答一下这个问题。  什么是勾兑酒:  其实勾兑酒也是分种类的,一种是像茅台酒这样的酒勾酒,用基酒和母酒勾兑而成,另一种就是酒精勾兑酒,就是我们常说的香精勾酒精。但其实在合法的范围内使用添加剂是很普遍的事。但是...
我国市场上的酱香型白酒品牌非常多, 这说明我国白酒产业的经济发展还是比较快的,但同时竞争压力也越来越大,因为还有其他香型酒的品牌也在不断的在消费,那作为具有代表性的酱香白酒具有多种风味特点,都备受广大朋友的喜爱,其中回味悠长的特点是怎么来的呢,以及是如何吸引大众的的呢,下面我们一起来看看。  一、回味悠长的特点  酱酒的香味与长期窖藏的工艺密不可分的,优质酱香酒的香气就是经久不散的,而且香气...
酱香的的白酒目前在国内深受人们的喜爱,然而,酱香型白酒做工繁琐,容不得马虎,正所谓慢工出细活,酱香型白酒也是代表性的产物了。现如今,社会关系中不可无酒,随着祖国的不断发展,越来越多的人民都已步入小康社会,人们对餐饮的需求质量也越来越高,但是如果没有酱香酒的话,也就失去了应有的氛围。那么酱香型白酒怎么样呢?我们一起来了解一下。  酱香型白酒怎么样  酱香酒在生产的时候,工艺极为复杂,必须经过很...
很多人都不理解做定制酒是为了什么,因此很多酷爱白酒的人都没有想到说自己定制一款白酒,现下流行的定制酒,是现在白酒行业中非常火爆的一种购酒方式,这种白酒只有自己拥有,不论是酒质还是内外盒的包装,都是独特的,这就是定制酒的独特性和,还有稀缺性。  定制酒在生活中给人的感觉就是高大,昂贵的形象,因为在人们的消费观和潜意识里,定制的白酒通常都需要很多的钱,而且一次性定制的量也不小,厂家为了自己的利益...
我们都知道白酒是我国很受欢迎的饮品,而白酒主要分几类是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等,其中贵州茅台镇白酒特别是酱香型白酒备受好评,很多酒友都比较喜欢酱香型白酒的醇厚和香气弥漫,经久萦绕的感觉。那么问题就来了,关于酱香型白酒的历史和名字的来源,想必有些酒友不怎么了解吧,下面笔者就带大家一起来看看!  酱酒的历史  酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝的时期,《史记》记载:建元六年间...
人们在喝白酒的时候,首先都会闻一闻白酒的味道,然后来判断白酒的香味。其实在白酒中,白酒的香味有很多种,那么问题来了,白酒中重要的“四香”是哪四香呢?下面就让笔者来给大家介绍一下吧。  白酒中重要的“四香”是哪四香  粮香  无论发酵在前还是在后,纯正的粮食自有特殊的香气,在酿造的时候也会被带入酒体,若品尝不到粮香,就说明此酒可能不是纯粮酿制,或者是原料霉变、成熟不够。  糟香  糟香主要来源...
虽然喜欢白酒的人越来越多,但是大家对白酒的理解却稍显淡薄,很直接的莫过于味蕾感受和酒精带来的醉意之美,却总是忽视了潜伏在白酒生命中的美。那么问题来了,白酒所指的“五美”是指哪五美呢?下面笔者就将为大家解读白酒五美,一起来看看吧!  白酒的“五美”是指哪五美  源头美  关于白酒的传说都是非常美的:仪狄造酒,杜康造酒,猿人造酒……每一个传说都是一个故事、一段传奇、一种美丽。  过程美(工艺美)...
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